Hallo Sahabat Data, Siapa yang tidak mengenal pempek Palembang?
Makanan olahan ikan yang gurih, dan dipadukan dengan cuka yang pedas asam.
Pempek yang enak dan nikmat pada umumnya dibuat dari jenis ikan tenggiri, ikan gabus, dan ikan belida.
Tahukah Sahabat Data, produksi ikan gabus di Sumatera Selatan adalah yang tertinggi di Indonesia. Sebagian besar produksi ikan gabus tersebut berasal dari penangkapan di perairan tawar, dan sisanya berasal dari budidaya.
Berdasarkan Sensus Pertanian 2013, rumah tangga budidaya ikan gabus pada tahun 2013 hanya mencapai 317 rumah tangga.
Selengkapnya:
https://www.instagram.com/p/CoWoV9rOSJC/?igshid=YmMyMTA2M2Y=